Kilo kaybı için protein diyeti olmadan. Proteinli yiyeceklerle nasıl kilo verilir? Protein diyeti kuralları, menüler, ürünler. Diğer protein diyeti seçenekleri ve örnek menüleri

Protein diyeti, kilo kaybı için en popüler ve etkili diyetlerden biridir. Bunun birçok nedeni var. Diyetin ana özü protein açısından zengin besinler tüketmektir.

Evde protein diyeti: temel prensipler

Protein vücudu doyurur ve gerekli gücü verir.
Diyet egzersiz yapanlar için tasarlanmıştır çünkü protein enerjiyi mükemmel şekilde geri kazandırır. Bu tür bir protein "patlaması", kilo kaybı için haftada 3 kez yapılan antrenman rejimiyle iyi gider.
Protein "boşaltma" 7 gün boyunca tasarlanmıştır ve hızlı diyetler kategorisine aittir. Bu süre zarfında önerileri doğru bir şekilde uygularsanız sağlığınızdan ödün vermeden fazla kilolardan kurtulabilirsiniz.

Aynı zamanda vücudumuz yorgunluktan korunduğu için sürekli aç hissetmenize de gerek kalmayacak. Ayrıca ürün seçiminde sınırlamaya gerek yoktur, diyet fazlasıyla çeşitlidir.

Tek sözde "eksi" un, tatlı ve yağlı yiyecekleri yemeyi standart olarak reddetmek olacaktır.

Gıdalardan yetersiz protein alımı, iç organların işleyişinde çeşitli arızalara neden olur: karaciğerin yapısı, hormonal seviyeler, salgı organlarının çalışma döngüsü değişir. Protein eksikliği ayrıca performansın azalmasına, zayıf hafızaya, sürekli yorgunluk hissine, kalp ağrısına ve aritmiye neden olabilir. Yüksek düzeyde fiziksel aktivite sırasında proteinden kaçınmak özellikle tehlikelidir - vücudun kasları düzenli tutmak için gerekli malzemeyi alacak yeri yoktur. Ek olarak, kasıtlı olarak düşük protein içeriğine sahip bir diyet, diğer makro besinlerin faydalarını da ortadan kaldırabilir: enzim eksikliği nedeniyle bazı asitler ve vitaminler emilmez.

Ancak bu tür kilo kaybı, her gün aynı tür ürünü yemeyi öneren bazı tekli diyetlerden daha sağlıklı görünüyor.

Protein diyetinin pasif bir yaşam tarzıyla birleşimi böbreklerin şişmesine, kılcal damarların etrafındaki kolajen zarının büyümesine ve idrarın oksidasyonuna yol açar. Bütün bu faktörler ürolitiazisin ortaya çıkmasına neden olur. Bu nedenle doktorlar, protein tüketiminin yeterli miktarda su, sebze ve meyve ile birleştirilmesi gerektiğine inanıyor. İçerdikleri sıvı, lif ve sindirimi ve detoksifikasyonu destekleyen diğer bileşenler, böbrekler üzerindeki yükü azaltabilir ve rahatsız edici "taş" ve diğer hastalık riskini en aza indirebilir.

Kilo kaybı için protein diyetinin eksileri ve ana dezavantajları

Herhangi bir diyet gibi, kilo vermeye yönelik bir protein diyetinin de dikkat etmeniz gereken bir takım dezavantajları vardır.

Sınırsız protein tüketimiyle vücudumuz, kalsiyum gibi önemli bir elementin sıvısını ve rezervlerini hızla gidermeye başlar.

Bu durum özellikle spor yaparken böbreklerde stresin artmasına neden olur, ciltte kuruluk görülür, saçlar donuklaşır, tırnaklar kırılgan hale gelir.

Kontrendikasyonların listesi:

böbrekler üzerindeki ek yükün kabul edilemez olduğu ciddi böbrek hastalığı;
bazı safra taşı türleri de dahil olmak üzere karaciğer hastalıkları;
şiddetli sindirim hastalıkları;
onkolojik hastalıklar;
şiddetli kalp hastalığı;
hamilelik (özel olarak tasarlanmış bir diyet hariç).

Protein diyetinin temel avantajları ve faydaları

Protein diyetinin temel ve en önemli avantajlarından biri, gerekli miktarda protein yedikten sonra kişinin uzun süre açlıktan mahrum kalması ve bu süre zarfında vücudun sizin için çalışmaya devam etmesi sayılabilir. Protein, sindirimi daha fazla zaman ve çaba gerektiren karmaşık bir gıda bileşeni olarak kabul edilir, bu nedenle açlık sizi bir veya birkaç saat içinde kemirmeyecektir.
Protein diyetinin ikinci avantajı elbette, diyet tamamlandıktan sonra kişinin dengeli beslenmeyi sürdürürken bu kadar zorlukla kaybettiği tüm kiloları alamamasıdır. Kilo kaybı özellikle fazla miktarda yağ fazlalığı olan kişilerde fark edilir. Kilo vermek yeterince hızlı gerçekleşir ve tatlıları kaçırmanıza engel olur.

Diyet ve protein diyeti menüsü

Protein diyeti menüsünün bir hafta boyunca tasarlanmış olmasına rağmen, bu süre zarfında vitamin dengesi önemli ölçüde bozulabilir çünkü tam işlev için sadece proteine değil aynı zamanda yağlara, karbonhidratlara, mikro elementlere ve yağ asitlerine de ihtiyacınız vardır. Sağlığınızı riske atmamak için bu gerçeğin göz ardı edilmemesi gerekir.

Protein aşırı yüklenmesini önlemek için çeşitli vitamin kompleksleri alabilirsiniz. Su dengesini korumak için günde en az 2 litre sıvı içirin.

Evde protein diyeti: hangi yiyecekleri yiyebilirsiniz?

Bir “protein maratonuna” başlarken et, balık ve yumurta stoklayın.

Biraz domuz yağı, sosis, suya konserve balık ve bol miktarda çiğ sebze ekleyebilirsiniz: salatalık, lahana, otlar ve özellikle domates.

Domates, protein diyetinin etkisini artıran likopen içerdiğinden, menüdeki varlığı özellikle memnuniyetle karşılanmaktadır.

- Salatalar en iyi şekilde limon suyu veya zeytinyağı ile tatlandırılır. Bu diyete ayırdığınız süre boyunca günde en az 5 kez yemek yemeniz gerekecek.

Suya özellikle dikkat edilmelidir - çok ve sık içmeniz gerekecek. Her yemekten yaklaşık yarım saat önce bir bardak su içmelisiniz.

Menüde karbonhidratlı yiyeceklerin varlığıyla ilgili pek çok tartışma, haftada iki kez karabuğday ve yulaf ezmesi yemeye değer olduğu gerçeğine dayanıyor.

Protein diyeti sırasında hangi besinler tüketilmemelidir?

Şu anda asıl önemli olan, kendinizi kolayca yağa dönüşebilecek yiyeceklerle sınırlamaktır.

Öncelikle tatlılara veda etmelisiniz. Basit meyveler bile sonucu bozabilir, keklerden, kurabiyelerden, hamur işlerinden bahsetmeye bile gerek yok - bunların hepsinin terk edilmesi gerekecek.
Ayrıca makarna, ekmek ve çörekler ile kızarmış yiyecekleri de hariç tutuyoruz.
Patates, tereyağı, tahıllar, garnitürler ve tatlılar da faydalı olmayacaktır.

Protein diyeti sırasında ne içebilirsiniz?

Diyet sırasında şekersiz çay veya kahve, bitkisel infüzyonlar, hem normal hem de maden suyu içebilirsiniz.
Kilo kaybı için protein diyeti menüsünde her türlü meyve suyu ve tatlı içecek yasaktır.

Protein diyeti yaparken bazen sebze suları içebilirsiniz - domates veya elmalı kereviz. Önemli olan, bileşimin mümkün olduğunca az karbonhidrat içermesidir.

Diyet alkolü tamamen ortadan kaldırır, böylece karaciğer, mide ve böbrekler üzerindeki yükü azaltır. Ayrıca alkol, midede hayvansal proteini parçalayan pepsin enzimini bloke eder ve proteinli gıdalar ile alkolü birlikte tüketirseniz, sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda büyük olasılıkla hazımsızlık "kazanırsınız".

Kilo kaybı için protein diyetinin süresi

Tipik olarak protein tipi diyetler bir veya iki hafta boyunca ayrıntılı olarak reçete edilir. Menü çok çeşitli değil: İkinci haftada, eğer varsa, uzmanlar, son günden ilk güne kadar diyeti takip ederek, ilkiyle aynı menüyü yemeyi tavsiye ediyor.

Bir hafta boyunca protein diyeti menüsü

Pazartesi

Salı

Çarşamba

Perşembe

Cuma

Cumartesi

Pazar

Protein diyetinde kilo kaybı tahmini

Egzersiz yapmanın yanı sıra tüm diyet talimatlarını da uygularsanız, kilo oldukça hızlı bir şekilde düşecektir. Ancak azalma, farklı oranlarda yağa sahip kişilerde farklı şekilde gerçekleşir.

170 santimetre boyunda ve 65 kilogram ağırlığıyla, iki haftalık bir diyetle, antrenmanın süresine ve enerji tüketimine bağlı olarak altı ila on kilogram arasında kolayca kilo verebilirsiniz.

Böyle bir protein diyetinin sonuçlarını pekiştirmek için en az 15-20 dakikayı hafif fiziksel egzersize ayırın. Üç kez yeterli olacaktır.

Protein diyeti türleri

1. Kilo kaybı için protein-sebze diyeti

Bu tür protein diyeti 5 gün boyunca tasarlanmıştır ve 5 kg'a kadar kilo vermenizi sağlar. Tüm sebze diyeti boyunca günde 2 litreye kadar durgun su içmeniz gerekir.

Protein-sebze diyeti menüsü:

1.gün. Gün içerisinde: 2 litre domates suyu, sebze salatası, sebze güveç veya sebze çorbası, 2 dilim ekmek.
2. ve 3. günler. Kahvaltı - bir dilim tereyağlı ekmek, yarım yemek kaşığı bal. Öğle yemeği – derisiz ve yağsız tavuklu tavuk suyu, haşlanmış fasulye, bir dilim ekmek. Öğleden sonra atıştırmalık - ballı bir fincan çay. Akşam yemeği – 2 adet haşlanmış yumurta, yarım paket süzme peynir veya 200 gr tavuk fileto.
4. ve 5. Günler. Kahvaltı - meyve, bir bardak yoğurt. Öğle yemeği – sebze çorbası, bir dilim ekmek. Öğleden sonra atıştırmalık – biraz meyve. Akşam yemeği – salata sosu, yarım paket süzme peynir, bir dilim ekmek.

2. Vitamin ve protein diyeti

Sağlıklarından korkanlar ve genel refahları için minimum kayıpla kilo kaybı için protein diyeti yapmak isteyenler için iyi bir seçenek. Bu diyet 10 gün sürer ve bu süre zarfında 5 kg'a kadar fazla kilo verebilirsiniz.

Kilo kaybı için vitamin-protein diyeti menüsü:

Protein ürünleri: herhangi bir et, balık, sosis, beyaz peynir, az yağlı süzme peynir.
Meyveler: karbonhidrat açısından zengin muz, üzüm, hurma hariç hepsi.
Sebzeler: pancar, havuç, domates, salatalık, tatlı biber, kabak dahil herhangi biri.
Protein ve vitamin bileşenlerinin zorunlu değişimi (örneğin, kahvaltıda meyveler, öğle yemeğinde et).
İçmek için maden suyu, şekersiz yeşil veya bitki çayı kullanın.
Her 2,5 saatte bir yemek yemelisiniz.
Baharatlar ve çeşitli soslar yasaktır.
Tuz (ölçülü olarak).

Vitamin-protein diyetinin katı bir menüsü yoktur, asıl önemli olan yukarıdaki koşullara uymaktır.

Gün için vitamin-protein diyetinin yaklaşık menüsü aşağıdaki gibidir:

Kahvaltı 1: 2 adet haşlanmış yumurta.
Kahvaltı 2: turuncu.
Öğle yemeği: 200 gr pişmiş et.
Öğleden sonra atıştırmalık: 2 elma.
Akşam yemeği: 200 gr buğulanmış balık.
Yatmadan önce: greyfurt.

3. Protein-karbonhidrat diyeti

Kilo kaybı için protein diyeti 3 hafta sürer. Özü, vücudun yağ rezervleri oluşturmasını “yasaklamak”tır. Bu tam anlamıyla aldatma yoluyla yapılır.

Diyetin ilk gününde proteinler ve karbonhidratlar eşit oranda tüketilir, ikinci ve üçüncü günde menünün ana kısmı proteinlerden oluşur, dördüncüsü pratik olarak sadece karbonhidratlardan oluşur (burada midemizi “aldatıyoruz”) beşinci ve altıncı yine proteinler, yedinci ise karbonhidratlardır.
İkinci haftadan itibaren ilk günün menüsüyle yeniden başlıyoruz.

Kilo kaybı çok yavaş gerçekleşir ancak garanti edilir. Her hafta 5 kg'a kadar kilo verebilirsiniz.

Protein-karbonhidrat diyetinin avantajları arasında basitliği ve herhangi bir özel preparatın bulunmaması yer alır.

Protein-karbonhidrat diyet menüsü

Protein-karbonhidrat diyetinin özü, önerilen ürünlerin 6 öğüne bölünmesi gerektiğidir. Sabahları bir fincan şekersiz kahve için. Yemeklerden önce - eşit parçalar halinde alınan 50 ml papatya, St. John's wort ve calendula bitkisel infüzyonu.

Pazartesi: Fırında pişmiş 400 gr patates, 2 su bardağı kefir (%1).
Salı: 400 gr az yağlı süzme peynir ve 2 bardak kefir.
Çarşamba: 400 gr meyve ve 2 bardak kefir.
Perşembe: 400 gr haşlanmış tavuk fileto ve 2 su bardağı kefir.
Cuma: 400 gr meyve ve 2 bardak kefir.
Cumartesi: 1,5 litre maden suyu.
Pazar: 400 gr meyve ve 2 bardak kefir.

4. Hamile kadınlar için protein diyeti

Görünüşe göre hamilelik sırasında ne tür diyetler olabilir? Beslenme her açıdan dengeli olmalıdır - sonuçta doğmamış bebeğin sağlığı buna bağlıdır! Bununla birlikte, çoğu zaman aşırı kilo alımı, bir kadını en hoş olmayan sonuçlarla tehdit eder ve acilen bir şeyler yapılması gerekir. İşte bu noktada özel olarak ayarlanmış bir protein diyeti tarifi kurtarmaya geliyor.

Hamile kadınlar için protein diyetine tamamen geleneksel olarak protein diyeti denir - proteinler diyetteki belirleyici maddelerden biri olmasına rağmen sebze, meyve, tahıl, tereyağı ve süt kullanımını dışlamaz.

Böyle bir diyetle tabu yalnızca açıkçası zararlı yiyecekler için geçerlidir - şeker, çikolata, rulolar, yoğunlaştırılmış süt vb.
Hamile kadınlar için protein diyeti kullanılırken aşağıdaki protein kaynakları kullanılır: yumurta, süzme peynir, peynir, kefir, balık, yağsız et ve kümes hayvanları.
Günlük protein dozu en az 120 gr'dır, ancak karbonhidrat miktarı yavaş yavaş azaltılarak üçüncü trimesterde 300 gr'a getirilir.Eksik kaloriler, ilave protein porsiyonları ile telafi edilir.
Yağlar, hamile bir kadının hormonal seviyelerini korumak ve yağda çözünen vitaminleri emmek için hayati önem taşıyan bitkisel yağ formundaki yiyeceklerde tüketilmelidir.

5. Pierre Dukan'ın protein diyeti

Bu protein diyeti tarifi ünlü beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından Fransa'da geliştirilmiş ve onun adını almıştır. Bu eşsiz tekniğin yardımıyla ünlüler ve sıradan insanlar forma giriyor ve ideal kilonun etkinliği ve sabitliği her zaman mükemmel sonuçlarla doğrulanıyor.

Dukan protein diyeti, protein ağırlıklı, karbonhidrat ve yağları sınırlayan bir diyet geliştirmeyi içerir. Belirgin ve kalıcı bir etki elde etmek için, bu diyet önerilerine birkaç ay boyunca uymanız önerilir, ancak ideal olarak Dukan protein diyeti tarifi, yaşam boyu beslenme ilkesi haline gelmelidir.

Zorunlu koşullar arasında Fransız beslenme uzmanı şunları tanımlar:

içme suyu (mineral);
yulaf kepeği her gün alınır;
tam yürüyüşler gereklidir;
vitamin kompleksleri almak.

Dukan protein diyeti menüsü her biri düşünülmüş ve kendine has işlevi olan 4 aşamadan oluşur.

1. Aşama- “Saldırı” olarak adlandırılır ve neredeyse hiçbir kısıtlama olmaksızın proteinli gıdaların tüketimini ima eder.
2. aşama- Diyetinin sebze ve bir miktar yağ içerdiği protein günlerinin daha serbest günlerle birbirini takip ettiği “alternatif”.
Sahne 3- "Sabitleme." Diyet ağırlıklı olarak proteinden oluşmaya devam ediyor ancak meyveler, peynirler, ekmek ve tahıllara da izin veriliyor. Ayrıca haftada bir kez, yemeklerden biri en sevilen yemeğe, hatta yüksek kalorili bir yemeğe adandığında "göbek ziyafeti" düzenleniyor.
Aşama 4- Protein orucu günlerinden oluşan “stabilizasyon”

Şiddetli dehidrasyonu önlemek için kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinden 15 dakika önce bir bardak düzenli içme suyu veya maden suyu içebilirsiniz.

Bu diyetin orta derecede sınırlı düşük kalorili diyet olarak sınıflandırılabileceğini de unutmamak gerekir; günde tüketilen toplam kalori miktarı 1.200'den az olmamalıdır - bu, sağlığı korumak için minimumdur. Protein diyetine başlamadan önce bazı önemli faktörlere dikkat etmelisiniz:

Belirli bir diyete bağlı kalırken, gevşemelere veya çeşitli sapmalara izin verilmemesi tavsiye edilir. Her gün yemeklerin, özellikle akşam yemeklerinde kesin olarak belirlenmiş bir saatte yapılması tavsiye edilir; Çok geç yemek yemenin faydası olmayacak ve vücudun dinlenmek yerine çok çalışması gerekecek.
Her zaman gözünüzün önünde olan tarif tablosu, hazırlanan diyeti unutmanıza izin vermeyecek.
Başarılı bir sonuç doğrudan tüketilen sıvının hacmine bağlıdır: günde en az bir buçuk litre olmalıdır.
Protein diyetinin asıl amacı aktif insanlara verilmektedir, bu nedenle fiziksel egzersiz ve egzersiz sadece müdahale etmeyecek, tam tersine mükemmel sonuçların elde edilmesine yardımcı olacaktır.
Çok az insan iş ve diyeti birleştirmeyi başarır, bu nedenle, haklı olarak tatil veya tatil olabilecek boş zamanlarınızda buna bağlı kalmak en iyisidir. Açlığın üstesinden gelmede en zor günlerin üçüncü ila beşinci günler yani son 2 gün olduğu biliniyor. Bu sırada dış destekten mahrum kalan vücut güçlerini harekete geçirmeye başlar, yağ birikintileri "beslenmeye" gider. Bu zamanı, dikkatiniz yabancı endişeler ve ilgiler tarafından dağılarak aşabilirsiniz, ancak daha sonra mükemmel bir sonuç ve şüphesiz zafere giden iradenin orada olduğu ve güçlü olduğu hissi ortaya çıkar.

Protein diyeti için tarifler

Diyet sırasında karbonhidrat ve yağ tüketimini azaltmanız gerekiyor, diyetinizin sıkıcı olmamasını sağlamak için çeşitli proteinli yemek tarifleri sunuyoruz.

PROTEİN SALATASI:

Yumurtaları yumuşak bir şekilde kaynatın.
Üzerine tavuk göğsü ve kalamar ekleyin.

DOMATESLİ OMLET:

Domatesleri soyun (bunu yapmak için kaynar suya koyabilirsiniz).
Dilim.
Tencerenin dibine yerleştirin ve biraz pişirin.
Yumurtaları çırpın ve domateslerin üzerine dökün.
5 - 7 dakika sonra ocaktan alabilirsiniz.

KÖFTE ÇORBASI:

Tavuk kemiğini kullanarak et suyunu hazırlayın.
Tavuk göğsü etini kıyma makinesinde öğütün.
Köfteleri yapın ve kaynayan et suyuna ekleyin.
Daha sonra suya yeşil fasulye, biraz dolmalık biber ve otlar ekleyin.

KARİDESLİ YUNAN SALATASI:

300 gr hazırlayın. karides, 150 gr. kiraz domates, 1 salatalık, yarım demet marul, 50 gr. beyaz peynir, 1 dolmalık biber, birkaç zeytin. Karidesleri haşlayın, tüm malzemeleri doğrayın, sos olarak zeytinyağı, karabiber ve sarımsak kullanın.

KALAMAR DOLMASI:

Kalamar dolması 2 adet kalamar karkasını kaynar suya koyun ve 3 dakika pişirin. Yumurtaları, petrolleri, az yağlı peynirleri ve otları ince ince doğrayın. Doldurma malzemelerini yağsız kızartın ve doğal soya sosuyla baharatlayın. Kalamarın içini doldurun ve bir tavada birkaç dakika kızartın.

YUMURTALI NEREDE SUYU:

3 yumurtayı çırpın ve ince krep şeklinde kızartın. Tavuk kemik suyunu kaynatın. Krepleri ince erişteler halinde kesin ve yemeden önce et suyuyla karıştırın.

YANAKLI OMLET:

2 yumurta beyazını az yağlı süzme peynir (100 gr), su, otlar ve baharatlarla iyice karıştırın. Kızartma tavasına koyun ve fırında pişirin.

TATLI PİŞİRİN:

Sıvı az yağlı süzme peyniri portakal ve elma parçalarıyla karıştırın, ardından karıştırıcıyla çırpın, kalıplara koyun ve dondurucuya koyun. Dondurulduktan sonra tatlı dondurmaya benzer.

KEFİR İÇİN TAVUK FİLETO:

Kefirde tavuk filetosu. 100 gr'ı kesin. tavuk filetoyu tuz, karabiber ve otlarla karıştırın. 50 ml'yi karıştırın. kefir, 50 ml. su ve fileto üzerine dökün. En az 3 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra sıcak bir tavaya koyun ve her iki tarafını da 5’er dakika pişirin.

TAVUK JULİEN:

Haşlanmış tavuk filetoyu ince ince doğrayın ve mantarları soğanla birlikte pişirin. Tavuğu, mantarları kalıplara yerleştirin ve her şeyi sosla (2 yemek kaşığı su ile 50 ml kefir) doldurun. Üzerine süzme peynir serpip fırında 10 dakika pişirebilirsiniz.

TAVUKLU SEBZE RAGU:

Tavuk fileto parçalarını soğanla haşlayın, birkaç dakika sonra rendelenmiş lahana ve gerektiği kadar su ekleyin. Soyulmuş domatesleri, biberleri ve yeşil fasulyeleri doğrayıp 10 dakika sonra lahana ve tavuğa ekleyin. 20 - 30 dakika pişirin.

PEYNİRLİ ET KÖFTE:

Peynirli et pirzolası. Kıyılmış tavuk ve dana etini 1:1 oranında alın ve 1 yumurta ile karıştırın. Köfteler oluşturun ve pişirme kağıdı veya folyo üzerine yerleştirin, pirzolaların ortasına küçük bir parça peynir koyun. 40 dakika kadar fırında bekletin.

CİLA'DA BALIK:

Lehçe'de balık. Balıkları haşlayın ve kemiksiz (2 - 3 cm) küçük parçalara bölün. Bunları bir tencereye koyun ve balık parçalarını kaplayacak şekilde balık suyunu üzerlerine dökün. Biraz baharat ekleyip 1 yumurta ve 2 yumurta akını rendeleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Protein diyeti hızlı ve etkili yağ yakımı için tasarlanmıştır. Besinlerle vücuda giren proteinler, yağ birikintilerinden kurtulmak için gerekli süreçleri tetikler. Böyle bir diyet, proteinlerin uzun bir emilim süresine sahip olması nedeniyle açlık hissinden kaçınmanızı sağlar. Uygun besinlerden oluşan bir diyete sadık kalarak, protein diyetiyle fazla çaba harcamadan 1 ayda hızla 10 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

YILDIZLARIN KİLO VERME HİKAYELERİ!

Irina Pegova kilo verme tarifiyle herkesi şok etti:“27 kilo verdim ve zayıflamaya devam ediyorum, sadece geceleri demliyorum...” Devamını Oku >>

karakteristik

Tekniğin özü, yağ ve karbonhidrat, şeker, endüstriyel tatlılar, soslar ve fabrika yapımı mayonez tüketiminin diyetten çıkarılması veya minimuma indirilmesidir. Protein içeriği yüksek gıdalara ağırlık verilir. Diyet etlerinden ve yumurtalardan az miktarda yağ vücuda girer. Yağlı veya karbonhidrat açısından zengin yiyecekler yememelisiniz.

Proteinli gıdalara dayalı bir diyet, vücuda neredeyse tüm besin maddelerinin sağlanması sayesinde doyana kadar yemek yemenizi sağlar. Bunun nedeni proteinlerin emiliminin uzun ve enerji tüketen olmasıdır. Bu sayede vücut, deri altı yağdan biriken enerji rezervlerini harcamak zorunda kalır ve böylece kilo verme süreci başlar.

Diyet proteininin avantajı, yalnızca kilo vermenize değil, aynı zamanda formda, atletik bir figürün sahibi olmanıza da olanak sağlamasıdır. Protein diyetinin tolere edilmesi genellikle kolaydır ve genel sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Kimler için uygundur?

Proteinler, tüm vücudun sağlıklı işleyişini sağlamak için hayati önem taşıyan organik maddeler olarak kabul edilir. Güçlü ve sağlıklı bir kas yapısının oluşması ve aktif bir yaşam tarzının sürdürülmesi için özellikle önemlidirler. Bu nedenle diyet özellikle sporculara önerilmektedir.

Aşırı kilo vermek isteyenler için böyle bir diyet, sadece istenen hedefe nispeten kolay bir şekilde ulaşmalarına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda elde edilen sonucu uzun süre korumalarına da olanak sağlayacaktır.

Ayrı ayrı, bu tür diyetlerin hamile kadınlar için faydalarından bahsetmeye değer. Hamile bir kadının normal kilosunu korumasına yardımcı olarak fazla kilo almasını engeller. Diyetin besin değeri sayesinde çocuğa zarar vermeden diyeti iyi tolere eder.

Proteinli yiyeceklerden oluşan bir diyet, enerjik ve aktif kalmanızı sağlar. Kas oluşumunun ana maddesi proteinler olduğundan protein diyeti sırasında spor aktivitelerine de ihtiyaç vardır.

Bununla birlikte, protein diyetinin bir takım kontrendikasyonları vardır. Şunlara uymuyor:

iç organların zayıflamış fonksiyonları olan yaşlı insanlar;
gastrointestinal sistem, karaciğer, böbreklerin inflamatuar süreçlerinden muzdarip aşırı obez insanlar;
bağırsak, böbrek ve karaciğerde kronik hastalıkları olan kişiler.

Protein diyetindeki ürünler

Kilo kaybı için diyet basittir - izin verilenler listesinden herhangi bir yiyeceği yiyebilirsiniz. Aç kalmaya, halsizlik ve halsizlik yaşamaya gerek yok.

Protein beslenmesinin ilkeleri:

fraksiyonel beslenme yöntemini kullanın: sık sık ve küçük porsiyonlarda yiyin;
Düzenli egzersiz yapmak;
içme rejimini gözlemleyin: günde en az 1,5 litre gazsız temiz su içirin.

Yasaklanmış Ürünler

Protein diyeti, yağ ve karbonhidrat bakımından zengin yiyecekleri hariç tutar:

yağlı domuz eti, domuz yağı;
yağlı balık;
süt lapası;
şeker ve ikameleri;
tatlı meyveler (turunçgiller ve elmalar hariç);
patates;
mısır, pancar;
tatlı meyve suları (doğal elma ve turunçgiller hariç);
limonatalar ve şekerli ve gazlı içecekler;
mayonez, ketçap ve türevleri;
tereyağı, un, şekerleme ürünleri;
yağlı, kızartılmış, tütsülenmiş her şey;
alkol.

Yetkili Ürünler

Yüksek proteinli gıdalar şunları içerir:

memelilerin ve kuşların yağsız eti;
başta deniz balığı olmak üzere hemen hemen her türlü deniz ürünü;
az yağlı veya hiç yağlı süt ürünleri.

Diyetin son aşamalarında, düşük karbonhidrat içeriğine sahip meyvelerin (ahududu, yaban mersini, çilek, avokado vb.) yemeye izin verilir.

Diyet menüsü ayrıca nişastasız sebzeleri, yavaş karbonhidrat içeren çeşitli tahıl türlerini de içerir.

Uygun bir protein diyeti oluşturmak için kullanılan izin verilen ürünlerin listesi aşağıdaki tabloda bulunabilir.

Protein diyeti için bitki besinleri:

Protein diyeti için hayvansal ürünler:

Dukan'a göre kilo kaybı için protein diyeti

Pierre Dukan diyeti protein diyetine dayanmaktadır. Metodolojinin özelliği dönemlere açık bir şekilde bölünmesidir.

Her biri kendi beslenme türünü ifade eder: saf protein, sebze ilaveli protein, karbonhidratlar ve bitkisel yağlar kullanılarak protein-sebze. Diyet sadece hızlı kilo vermede değil aynı zamanda vücudun istenilen formda tutulmasında, tekrar kilo alınmasının engellenmesinde de etkilidir.

Dukan yönteminin etkinliğinde önemli bir nokta, düzenli olarak yulaf kepeği alımıdır - günde en az 12-36 g. Kepek, vücudun kendisini parçalanma ürünlerinden ve protein işlemesinden temizlemesine yardımcı olan doğal bir sorbenttir.

Dukan Diyeti'nde aşağıdaki yiyeceklere izin verilir:

sebze: patlıcan, mantar, yeşil fasulye, kabak, lahana, shirataki eriştesi, soğan, havuç, yulaf kepeği, salatalık, domates, ravent;
günlük: düşük veya sıfır yağ içeriğine sahip kefir, süzme peynir vb.
soya: tofu peyniri;
et ve sakatat: tavuk ciğeri, dana ciğeri, yağsız domuz eti, dana filetosu, dana filetosu, dana dili;
Balık ve deniz ürünleri:ıstakoz, pisi balığı, mezgit, kabuklu deniz ürünleri ve istiridye, sardalya, uskumru, morina, ton balığı, istiridye, hake.

Svetlana Markova

Güzellik değerli bir taş gibidir: ne kadar basitse o kadar değerlidir!

İçerik

Protein diyeti hem sporcular arasında hem de egzersiz yerine katı bir diyete uymayı daha kolay bulanlar arasında pek çok hayran kazandı. Örneğin protein diyetinde kişinin sürekli açlık hissetmemesinin birçok avantajı vardır, çünkü bu diyet et, balık ve diğerlerini içerir. Böyle bir diyetin sonucu olarak kilo kaybı, yağ birikmesine katkıda bulunan karbonhidratlı gıdaların tamamen reddedilmesi nedeniyle diğerlerinden daha hızlı gerçekleşir.

Protein diyetinin özü ve tanımı

Protein diyeti, diyet menüsüne yalnızca proteinli yiyeceklerin dahil edildiği özel bir beslenme şeklidir. Buradaki fikir, karbonhidrat alımınızı en aza indirmek ve sürekli olarak yüksek proteinli gıdalar tüketerek vücudunuza biraz stres vermektir. Bunun sonucunda enerji eksikliği ortaya çıkar ve metabolik süreçte enerji maddesi yerine eski yağ rezervleri kullanılır; ilk günlerde buradan çıkan sıvı nedeniyle, daha sonra ise kaslardaki yağ dokusu nedeniyle kilo kaybı meydana gelir. .

Dışarıdan bakıldığında her şey son derece basit ama kilo verme ve yaşamda kendi iradenizi koruma süreciyle karşı karşıya kaldığınızda inanılmaz derecede zorlaşıyor. Hiçbir diyet kolay değildir, bu nedenle bu diyeti kilo kaybı için kullanmaya karar verirseniz ve ondan muazzam sonuçlar beklerseniz, tüm kurallara ve önerilere kesinlikle uymak son derece önemlidir.

Protein diyetinin faydaları:

Sadece bir haftada yaklaşık 10 kg kaybetmenizi sağlayan son derece etkili bir diyet programı olarak kabul edilir.
Tüketilen yiyecek miktarındaki kısıtlamalar önemli olmasına rağmen, bir sonraki planlanmış öğününüze kadar aç hissetmezsiniz (protein ürünlerinin işlenmesi çok daha uzun sürer).
Diyet mümkün olduğunca fazla çeşitlilikten oluşur, böylece feci bir yasak ve kısıtlama hissine kapılmazsınız.
Yıllar geçtikçe biriken yağ kıvrımları, protein diyetinden sonra size geri dönmeyecektir.
En güvenli diyetlerden biridir, tek önemli durum şudur: Kullanım süresini sıkı bir şekilde izleyin (iki haftadan fazla değil), öğünler arasında uzun aralar vermeyin ve tüm önerilere uyun.

Protein diyetinin dezavantajları ve sınırlamaları:

Yüksek proteinli gıdaların sürekli tüketilmesi nedeniyle böbreklere önemli bir yük biner.
Karbonhidratlı gıdalarda bulunan temel maddelerin, vitaminlerin ve minerallerin teminindeki dengesizlik nedeniyle genel refah ve sağlıkta bozulma riski vardır. Saçlar dökülmeye başlar, tırnaklar kırılır, ten rengi matlaşır, kişi kendini biraz kötü hisseder ve çabuk yorulur. Bu nedenle diyeti bitirdikten sonra bir vitamin kompleksi içmek önemlidir.
Mide-bağırsak hastalıkları olan kişiler, lifsiz yiyeceklerin sindirimi daha zor olduğundan sorun yaşayabilir.

Protein diyetine dahil olan yiyeceklerin listesi

Protein beslenme programının menüsü 70'ten fazla ürün içerir, bu nedenle bu bölümü okuduktan sonra, başka hiçbir diyette olmadığı kadar çeşitli olduğunu göreceksiniz:

Yağsız et, diyet. Örneğin dana eti, dana eti, at etinden pirzola veya pirzola yapabilir veya tavşan güveci yapabilirsiniz.
Sakatat yiyin: sığır karaciğeri, kümes hayvanı karaciğeri, dana dili, kuzu eti, sığır etinin ön kısmı.
Balık çeşitliliği konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur; yağlı, dondurulmuş, kurutulmuş, tütsülenmiş, konserve, yengeç çubukları olabilir.
Her türlü deniz ürünleri.
Ördek ve kaz hariç kümes hayvanları. Cildin yenmemesi gerektiğini lütfen unutmayın.
Tüm çeşitlerden az yağlı jambon.
Tavuk ve bıldırcın yumurtası: Kızartabilir, çırpabilir, istediğiniz şekilde pişirebilirsiniz.
Sınırsız çeşitlilikte ancak az yağlı süt ürünleri.
Bir gün boyunca bir buçuk litre sıvı şu şekilde: çay, kahve, bitkisel infüzyon, diyet içecekleri, su.
Bitki proteinleri - tofu, seitan.
Yulaf kepeği.
Kurutulmuş elma ve armut.
Herhangi bir miktarda tatlandırıcı.
Yağsız süt tozu.
Balzamik veya şarap sirkesi.
Tuzlu soya sosu.
Acıka, domates sosu, kendi suyunda domates.
Kimyon, sarımsak, otlar, soğan.
Yemekleri tatlandırmak için baharatlar.
Kornişon.
Orta miktarda tuz.
Yemeklerde limon ve suyu.
Hardal, zencefil, maya.
Şekersiz sakız çiğnemek.
Vanilya, agar-agar, vazelin yağı.
Şekersiz lolipoplar.

Temel protein diyeti menüsü

Bu beslenme programı için menünüzü oluştururken, izin verilen diyet yiyecekleri listesine kesinlikle uyun, yiyecekleri seçip hazırlamaya çalışın, yağları dikkatlice çıkarın. Günlük öğün sıklığı en az 5-6 kez ve yatmadan en geç iki saat önce olmalıdır. Daha fazla durgun su için, alkollü içecek içmeyi bırakın.

Haftalık protein diyeti menüsü (gerekli ürünler)

Tavuk filetosu 150-200 gram.
Az yağlı balık 150-200 gram.
200-300 gram miktarında deniz ürünleri.
Sığır eti/dana eti – 150-200 gram.
Az yağlı süzme peynir 150-200 gram.
En fazla beş yumurta akı.

Saate göre programlanmış bir programı takip ediyoruz;
Öğleden sonra saat ikiden önce az miktarda (5 yemek kaşığı) haşlanmış kompleks karbonhidrat yiyin: karabuğday, yulaf ezmesi, esmer pirinç;
Birkaç tane şekersiz elma ve narenciye yemek kabul edilebilir;
Öğleden sonra garnitür olarak sebzelerin kullanılması tavsiye edilir: salatalık, domates, lahana, marul.

7 günlük menü

İlk gün:

Kahvaltıda 150 gram dana etini haşlayıp bir dilim tam tahıllı ekmekle yiyin, bir fincan çay veya kahve için;
Aperatif: bir veya iki elma;
Öğle yemeğini haşlanmış dana eti (150 gram) ve sebze salatası (200 gram) yiyin;
Bir bardak düşük kalorili kefir/yoğurt içerek bir şeyler atıştırın;
Akşam yemeğinde balığı (200 gram) haşlayın ve sebze salatasıyla birlikte yiyin.

İkinci gün:

Süzme peynir (150 gram az yağlı), çay, kahveden oluşan kahvaltı;
Atıştırmalık: bir greyfurt;
Öğle yemeği için sebzeli dana eti (150 gram);
Diyet ekmeğiyle birlikte bir bardak kefir atıştırması;
Akşam yemeğinde 200 gram yağsız balığı haşlayıp taze sebzelerle birlikte yiyin.

Üçüncü gün:

Haşlanmış tavuk fileto (200 gram), kahve veya çay ile kahvaltı yapın;
Bir elma ile öğle yemeği;
Sebze salatası ile haşlanmış fasulye öğle yemeği (her biri 200 gram);
Atıştırmalık olarak diyet kurabiyeleriyle birlikte az yağlı yoğurt;
Akşam yemeği için, lahana salatası (150 gram) ile haşlanmış dana eti (150 gram).

Dördüncü gün:

Kahvaltıda diyet kurabiyelerle birlikte bir bardak diyet kefir için;
Bir elma atıştırın;
Öğle yemeği için haşlanmış tavuk filetosu (200 gram), elma suyuyla yıkayın;
Bir veya iki tavuk sarısından oluşan atıştırmalık;
Akşam yemeğinde haşlanmış balık (200 gram), taze sebzeler (150 gram)

Beşinci gün:

Haşlanmış hindi (150 gram) ile kahvaltı yapın, bir elma, çay veya kahve yiyin;
Diyet kurabiyesinin yanında bir bardak elma suyu için;
Öğle yemeğinde bir dilim ekmekle birlikte haşlanmış balık;
Atıştırmalık olarak bir bardak düşük oranlı kefir;
Akşam yemeğinde haşlanmış dana eti ve salata.

Altıncı gün:

Kahvaltıda az yağlı süzme peynir (150 gram), çay;
Bir portakalın atıştırmalıkları;
Öğle yemeği için sebzeli fasulye haşlayın;
Ara öğün olarak kefir;
Taze sebze salatasıyla balık yiyin.

Yedinci gün:

Bir bardak yağsız süt ve diyet kurabiyelerden oluşan kahvaltı;
Bir elmanın atıştırmalıkları;
Bir parça maggi küpü ile sebze çorbasıyla öğle yemeği;
Süzme peynirli atıştırmalık (50 gram);
Akşam yemeğinde taze salata ile haşlanmış dana eti.

14 günlük menü

Kahvaltı: bir fincan kahve. Öğle yemeği: domates suyu, lahana salatası ve bitkisel yağ. Akşam yemeği: haşlanmış veya kızarmış balık.
Kahvaltı: kahve eşliğinde bir kraker. Öğle yemeği: haşlanmış balık, lahanalı sebze salatası. Akşam yemeği: kefir ile haşlanmış dana eti.
Kahvaltı: bkz. ikinci gün. Öğle yemeği: haşlanmış kabak, elma. Akşam yemeği: Sığır eti haşlayın ve iki haşlanmış yumurta ve lahana salatası ile yiyin.
Kahvaltı: kahve. Öğle yemeği: çiğ yumurta (beyaz), tereyağlı taze havuç salatası, sert peynir. Akşam yemeği: kefir.
Kahvaltı: limon suyuyla havuç. Öğle yemeği: balık, bir bardak domates. Akşam yemeği: kefir.
Kahvaltı: kahve. Öğle yemeği: Lahana ve havuç salatası, haşlanmış tavuk göğsü. Akşam yemeği: iki haşlanmış yumurta, tereyağlı rendelenmiş havuç.
Kahvaltı: çay. Öğle yemeği: haşlanmış sığır eti ve greyfurt. Akşam yemeği: altıncı güne bakın.
Kahvaltı: çay. Öğle yemeği: haşlanmış hindi, elma. Akşam yemeği: Beşinci güne bakın.
Tıpkı altıncı gün gibi.
Tıpkı beşinci gün gibi.
Kahvaltı: kahve. Öğle yemeği: haşlanmış havuçlu çiğ yumurta, sert peynir. Akşam yemeği: kefir.
Tıpkı üçüncü günkü gibi.
Kahvaltı: krakerli kahve. Öğle yemeği: lahana salatası ile haşlanmış balık. Akşam yemeği: haşlanmış sığır eti ve kefir.
Kahvaltı: kahve. Öğle yemeği: haşlanmış yumurta, lahana salatası ve domates. Akşam yemeği: haşlanmış veya kızarmış balık.

4 haftalık menü

İlk hafta (yarım greyfurt/portakal ve haşlanmış yumurtadan oluşan kahvaltı)

Pazartesi: Yiyebileceğiniz kadar meyve seçeneğiyle (portakal, elma, kayısı, armut, kavun) öğle yemeği yiyoruz; Akşam yemeğini haşlanmış dana etiyle yiyoruz.
Salı: öğle yemeğini haşlanmış derisiz tavuk filetoyla yiyin; iki yumurta ve sebze salatası ile akşam yemeği yiyin; kefir ve tost ile atıştırmalık.
Çar: Sert peynir, domates ve ekmekten oluşan öğle yemeği; haşlanmış hindi eti akşam yemeği.
Perşembe: öğle yemeği için tek formda sınırsız miktarda narenciye; Akşam yemeğinde ekmekle haşlanmış tavuk filetosu.
Cuma: sebzeli iki yumurtadan oluşan öğle yemeği; sebze salatası ile haşlanmış/kızarmış balıktan oluşan akşam yemeği; bir narenciye ile atıştırmalık.
Cumartesi: Bir çeşit meyveyle öğle yemeği; haşlanmış dana eti ve sebze salatası ile akşam yemeği.
Güneş: Öğle yemeğinde haşlanmış sebzeli tavuk fileto, domates, greyfurt yiyebilirsiniz; ve akşam yemeği için sebzeleri haşlayın.

İkinci hafta (kahvaltı 1. hafta ile aynı)

Pazartesi: öğle yemeğinde haşlanmış dana eti ve sebze salatası yiyin; akşamları birkaç haşlanmış yumurta ve greyfurt yiyin.
Salı: Haşlanmış hindi ve sebze salatasıyla öğle yemeği; yumurta ve portakal ile akşam yemeği.
Çar: öğle yemeği için taze salatalıklı haşlanmış balık; akşam yemeği için portakallı yumurta.
Perşembe: öğle yemeğinde yumurta, az yağlı sert peynir yiyin, sebzeleri haşlayın; akşam yemeğinde iki yumurta ye.
Cuma: öğle yemeğinde kızarmış balık; akşam yemeği için - 2 haşlanmış yumurta.
Cumartesi: öğle yemeğinde haşlanmış tavuk göğsü, ayrıca domates ve greyfurt; Akşam yemeğinde kendinize meyve salatası yapın.
Güneş: Öğle yemeğinde kızarmış dana pirzola, domates, greyfurt; akşam yemeği için - öğle yemeğindekinin aynısını yiyin.

Tüm günün özet açıklamasıyla üçüncü hafta:

Pazartesi: Günün ilk yarısında, kendinizi miktar olarak sınırlamadan meyve yiyin.
Salı: Haşlanmış sebzeler de sınırsız miktarda sunulmaktadır ancak patatessizdir.
Çar: bütün gün yiyin, meyveleri sebzelerle değiştirin, salata yapın, her şeyi yiyin.
Thu: haşlanmış sebzeli buharda pişirilmiş yağsız balık, lahana vitamin salatası ekleyin.
Cuma: Hindi etini haşlayın veya kızartın, haşlanmış sebzelerle birlikte yiyin.
Cumartesi, Pazar: yalnızca sınırsız meyve.

Her gün için belirli ürünlerin listesiyle dördüncü hafta:

Pazartesi: 200 gram haşlanmış tavuk göğsü, aynı miktarda taze salatalık, domates, yağsız konserve ton balığı, bir parça ekmek, greyfurt.
Salı: kızarmış dana eti (200 gram), aynı miktarda taze salatalık, domates, ekmek, elma veya armut.
Çar: bir parça az yağlı sert peynir, haşlanmış sebzeler, birkaç salatalık ve birkaç domates, ekmek, bir portakal.
Perşembe: 200 gram hindiyi, aynı miktarda taze salatalık, domates, ekmek, greyfurt, armut kaynatın.
Cuma: İki yumurta kaynatın, günde 3 domates, sebzeli salata, bir portakal yiyin.
Cumartesi: haşlanmış hindi göğsü, konserve ton balığı, haşlanmış sebzeler, iki salatalık ve domates, ekmek, elma.
Güneş: Bir porsiyon düşük kalorili süzme peynir, salatalık, domates, iki bardak kefir, greyfurt.

Diğer protein diyeti seçenekleri ve örnek menüleri

Bu diyet programındaki beslenme çeşitliliği fazla olduğundan diyetin ve menüsünün pek çok çeşidi bulunmaktadır. Kullanılan ürünler hemen hemen aynı, sadece kullanım şekli ve kombinasyonları bazı yerlerde farklılık gösteriyor. En yaygın iki protein diyeti Dukan diyeti ve Dr. Robert Atkins'e göre ikincisidir. Bu nedenle, aşağıya bakın - her iki yöntemi de kullanan yaklaşık bir versiyondaki protein diyeti menüsü.

Güzellik standartları aşırı kilolu olmanın modası geçmiş ve itici olduğunu söylüyor; doktorlar aşırı kilonun sağlığı tehdit ettiğini söylüyor. Bu nedenle birçoğu, vücut hacminin değerli parametrelerini elde etmeye çalışır ve bu amaçla çok çeşitli diyetlere başvurur.

Diğerlerinin yanı sıra, protein diyeti öne çıkıyor: gerçekten kilo vermeye yardımcı oluyor, kaybedilen kiloların bir daha geri gelme şansı yok ve bu diyete bağlı kalmak özellikle et sevenler için zor değil.

Protein diyetinin özelliği, protein açısından zengin gıdaları tüketirken, vücudun yağ birikmesine katkıda bulunan gıdaları pratik olarak almaması veya küçük miktarlarda almasıdır. Aynı zamanda protein sindirimi uzun bir süreçtir, bu nedenle açlık hissi, zayıflık için çabalayan bir kişiyi sürekli rahatsız etmeyecektir.

Öyleyse kilo kaybı için protein beslenmesini, ayrıntılı bir menüyü ayrıntılı olarak ele alalım ve ayrıca bu diyetin kullanımına ilişkin kontrendikasyonlara da dikkat edelim.

Ne kadar kolay olduğunu öğrenin Karpuz diyetiyle haftada 10 kilo verin!

Kilo kaybı için bir protein diyeti aşağıdaki kuralları sağlar:

Bu diyet sırasında proteinler gıdanın temelini oluşturur.
Minimum yağ alımı, günlük norm 30 gramdan fazla değildir. (hacimsel olarak bu 2 yemek kaşığına eşit olabilir).
Saat 14:00'ten önce çeşitli tahıllar gibi karmaşık karbonhidratların tüketilmesine izin verilir, ancak bunların hacmi 6 yemek kaşığını geçmemelidir. kaşıklar
Kilo verme diyetindeyken, proteinli yiyecekler salatalık, domates, lahana vb. gibi çok az nişasta içeren veya hiç nişasta içermeyen sebzeleri içerebilir (önerilen porsiyonlar ayrıntılı menüde görülebilir). Bu dönemde patates yasaktır!

Protein diyeti sırasında patates kesinlikle yasaktır

Meyvelere de dikkat etmelisiniz, diyetinize en faydalı olanlar turunçgiller ve şekersiz elma olacaktır (günlük önerilen miktar maksimum 2 adettir).
Yemekler, tercihen aynı anda, eşit aralıklarla, günde 7 öğüne kadar kesirli olmalıdır. Akşam geç saatlerde yemek yememelisiniz, kilo veren kişiye faydası olmaz.
Protein diyeti suyun vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bu nedenle dehidrasyonu önlemek için 2 litreye kadar daha fazla su içmeniz gerekir. bir günde. Yemeklerden önce bir bardak su içilmesi tavsiye edilir.
Yemeklere lezzet katmak için otlar, sarımsak, limon suyu veya soya sosu şeklinde baharatlar kullanabilirsiniz.
Diyet sırasında alkol ve tatlılar yasaktır.
Protein diyetinin süresi 2 haftayı geçmez.
Protein diyetinin sonuçları, fiziksel aktiviteyle birleştirildiğinde çok daha iyi olacaktır. Bu diyet koşu, aerobik ve diğer aktif sporlarla uyumludur. Düzenli akşam yürüyüşleri bile sonucu iyileştirecektir.

Not! Kilo vermek isteyenler için en zor günler 3. - 5. ve son 2 gün olacaktır. Bunun nedeni, günümüzde vücudun yağ birikintilerini daha aktif bir şekilde yakmasıdır. Bu nedenle bu tür dönemlerde sabırlı olmalı ve mümkünse dikkatinizi dağıtmalısınız.

Kilo kaybı için ayrıntılı bir protein beslenme menüsü için çeşitli seçenekler vardır.

Kategorideki popüler makaleyi okuyun: Karpuz diyeti: haftada eksi 10 kg

Günün örnek menüsü

Günlük kalori alımı yaklaşık 1200 kilokalori olmalıdır.

Protein diyetinde kahvaltı için süzme peynir idealdir, ancak minimum miktarda yağ içeriği veya az yağlı

Kahvaltı

Bu yemek doyurucu olmalı(günlük diyetin yaklaşık% 30'u).

Yukarıda da belirttiğimiz gibi önceden su içmeniz gerekmektedir. Yaklaşık 15 dakika sonra. Ana sabah yemeği şunları içerecektir: istenirse süt ekleyebileceğiniz bir fincan kahve. Kahve yerine çay içebilirsiniz.

Ayrıca sabahları az yağlı süzme peynir veya düşük kalorili yoğurt yemeniz tavsiye edilir. Yeni beslenme ilkelerine uymanın oldukça zor olduğu ilk günlerde, iki porsiyon süt ürünü yiyebilir, yiyecek miktarını yavaş yavaş önerilen miktara çıkartabilirsiniz.

Önemli!Çok açsanız, özellikle nane ilavesiyle yeşil çay yardımcı olacaktır.

İkinci kahvaltıda (yaklaşık 3 saat sonra) yukarıda önerilen meyvelerden 1 adet tüketilmesi önerilir.

Akşam yemeği

Öğle yemeği kahvaltıya göre çok daha çeşitlidir. Su içmeyi unutmayın!

Öğle yemeği seçeneği 1: küçük bir tabak balık çorbası ve 2 küçük parça ekmek, 2 domates, 1 mandalina, biraz kuru meyve ve yeşil çay.

Öğle yemeği seçeneği 2: yağsız veya tuzsuz pişmiş küçük bir porsiyon dana eti veya sığır eti (yaklaşık 150 g) ve yabani pirinç, salatalık, marul. Etin tadı çok yumuşaksa yukarıda önerilen baharatları kullanın.

Öğle yemeği seçeneği 3: daha önce tavsiye edilen garnitürlerden herhangi biriyle çift kazanda pişirilen balık.

Öğle yemeği için balık (haşlanmış veya buharda pişirilmiş) pişirebilirsiniz.

Öğleden sonra atıştırmalıkları için bir elma veya taze sebzeler uygundur veya az yağlı kefir içebilirsiniz. Açlık hissi geri gelirse nane çayını hatırlamaya değer.

Akşam yemeği

Yemeklerden önce su içmeyi unutmayın.

Akşam yemeği seçeneği 1: Kalamar salatası (yaklaşık 100 g), mısır ve yumurta, limon suyu, zeytinyağı ve sarımsak veya soğan soslu

Akşam yemeği seçeneği 2: defne yaprağı ve yabani pirinç ilavesiyle tuzsuz haşlanmış karides (yaklaşık.5 kg). Seçenek 1'deki sosun aynısını sarımsak ve soğan olmadan kullanabilirsiniz.

Akşam yemeği seçeneği 3: Fırında tavuk göğsü ve greyfurt (kilo kaybı için en sağlıklı meyvelerden biridir).

Akşam yemeği seçeneği 4: Sarımsaklı fırında dana eti, zeytinyağı ve soya sosunda kızartılmış brokoli ve karnabahar (yarım paket), pişirmenin sonunda bir yumurta ekleyebilirsiniz.

Akşam yemeğinde ise küçük bir parça ekmek yiyerek, tercihen siyah ekmeği tercih ederek verilen menü seçeneklerini tamamlayabilirsiniz.

Tatlı olarak kendinize birkaç (en fazla 3 parça!) bardak ananas ısmarlayabilirsiniz.

Hızlı bir şekilde kilo vermek ister misiniz? Girişi okuyun: En basit yiyeceklerden düşük kalorili yemekler yiyerek nasıl kilo verilir?

Bir hafta boyunca kilo kaybı için örnek protein menüsü

Aşağıda kilo kaybı için protein beslenmesi ayrıntılı olarak verilmiştir yedi günlük kurs menüsüÖrnek olarak:

Lahana turşusu ile haşlanmış sığır eti

Pazartesi. Haşlanmış sığır eti – 300 gr. (2 kez), konserve bezelyeli lahana turşusu - 100 gr., küçük bir parça ekmek, biber ve otlu lahana salatası - 100 gr., haşlanmış balık - 150 gr., çay, pancar salatası - 100 gr.
Salı. Haşlanmış dana eti - 100 gr., havuç salatası - 100 gr., çay - bir bardak, haşlanmış balık - 300 gr. (2 kez), elma, ekmek - tek parça, salata - 100 gr., elma suyu - bir bardak.
Çarşamba. Haşlanmış balık - 100 gr., baklagiller - 200 gr., yağsız domuz eti ve sebzeler - 150 gr., elma, konserve bezelyeli lahana turşusu - 150 gr., çay.
Perşembe. Süzme peynir – 100 gr., yeşil çay, havuçlu dana eti – 150 gr., soğanlı domates, yağ ile tatlandırılmış – 150 gr.
Cuma. Haşlanmış balık - 200 gr., yağsız domuz eti - 200 gr., elma, bisküvi - 2 adet, kefir ve elma suyu - her biri birer bardak.
Cumartesi. Haşlanmış balık - 150 gr, baklagiller, az yağlı süzme peynir, mayonezli ve salata soslu havuç - her biri 100 gr, yeşil çay.
Pazar. Sebzelerle pişirilmiş biraz et çorbası, haşlanmış kuzu eti - 300 gr. (2 defaya bölün), sebze salatası - 100 gr, ekmek - küçük bir parça, bisküvi - 2 adet, bir bardak süt.

Aşağıdakilerle ilgili bir makale ilginizi çekebilir: Kilo kaybı için kesirli yemekler. Ayın menüsü

Belirtilen diyete bağlı kalarak ve kilo vermek için her gün basit fiziksel egzersizler yaparak fazla kilolardan oldukça hızlı bir şekilde kurtulabilirsiniz. Doğru formüle edilmiş bir protein diyeti bu şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır. Kilo kaybı için bu kadar ayrıntılı bir menü yaklaşıktır.

Vücut ağırlığını azaltma hedefine ulaşmak için böyle bir diyete sıkı sıkıya bağlı kalmak gerekli değildir. Ürünler biraz değiştirilebilir ama menüye bir bütün olarak bağlı kalmanız gerekiyor.

Yemeğinizi nasıl çeşitlendirebilirsiniz?

Kilo kaybı için proteinli beslenme, detaylı menüden de anlaşılacağı üzere birçok besinin tüketimini yasaklamaktadır. Bu sizi meraklandırıyor, bu şekilde kilo verirken ne yiyebilirsiniz?

Et, protein diyetinde ana ürün olmaya devam ediyor, hem hayvan etini (yağsız et seçmelisiniz) hem de kümes hayvanlarını (hindi ve tavuk tercih edilir, derisinin çıkarılması daha iyidir) gösterir.

Ayrıca kilo verenlerin diyetinin önemli bir kısmını balık oluşturmalıdır. Menüyü haşlanmış sucuk, jambon, dana ciğeri ile çeşitlendirebilirsiniz, mantarlar faydalıdır.

Proteinli gıdalar mantarlarla çeşitlendirilebilir

Ayrıca birçok süt ürünü de tüketebilirsiniz, ancak bunların kalori ve yağ içeriğini izlemelisiniz; örneğin yoğurtlar, hatta az yağlı olanlar bile genellikle yüksek kalori içeriğine sahiptir ve bu nedenle protein diyeti için önerilmez.

İçme rejimi: Ara sıra meyve suları (domates, elma ve kereviz suyu) içebilirsiniz.

En iyi etkiyi elde etmek için, Yiyecekler en iyi şekilde haşlanarak veya buharda pişirilerek yenir Bazen zeytinyağı kullanılarak en iyi şekilde kızartılan küçük porsiyon kızarmış yiyeceklerin yenmesine izin verilir.

Diyet menünüzü çeşitlendirmek için internette izin verilen ürünlerden birçok ilginç tarif bulabilirsiniz.

Protein diyetinin süresi

Protein beslenmesinin süresi genellikle 7, 10 veya 14 gün olabilir. oldukça monoton bir menü ile ilişkilidir (aynı ürünlerin çok sık tekrarlandığı yukarıda önerilen kilo kaybı için ayrıntılı menüye bakın). Bu nispeten kısa bir diyettir.

14 gün boyunca kilo verirseniz, ikinci haftada ilk 7 günün diyetini tekrarlayın, yalnızca diyetin sırası tersine dönecektir - 7. günden 1. güne.

Protein diyetinde kilo vermek: önceki, bir hafta sonraki ve 2 hafta sonraki fotoğraflar

Not! Vücuda zarar vermemek için protein diyetini altı ayda bir defadan fazla tekrarlamamalısınız.

Bu arada sitede şöyle bir yazı var: 2 haftada istenilen vücut: Diyet. Yorumlar

Protein beslenmesine kontrendikasyonlar

Kilo kaybı için proteinli beslenme, onu takip etmek isteyen herkese tavsiye edilmez, bu nedenle böyle bir diyeti takip etmenin kontrendikasyonlarını dikkatlice düşünmeniz gerekir. Kullanmadan önce en mantıklı seçenek doktora danışmak olacaktır. Hastanın sağlık özelliklerini dikkate alarak bu diyeti tavsiye eden veya yasaklayan kişi.

Bir protein diyeti endike değildir:

artan kan pıhtılaşması riski nedeniyle yaşlı insanlar;
böbrek, kalp, karaciğer gibi iç organ hastalıklarının yanı sıra gastrointestinal bozuklukları olan kişiler, çünkü böyle bir diyetle bu organlar üzerindeki yük artar veya bağırsaklarda fermantasyon ortaya çıkar;
gut hastası insanlar;
Hamile ve emziren kadınların dikkatli olması gerekir - diyete başlamadan önce mutlaka bir doktora danışın.

Protein diyetinin tekli diyetlere göre önemli avantajları vardır, ancak sınırlı ve dengesiz beslenme sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir. Her şeyden önce saç ve tırnakların durumu kötüleşebilir. Bu nedenle bu tür sorunların yaşanmaması için; Diyet kısıtlamaları sırasında vitamin kompleksleri almaya değer.

Yağsız et, balık, süt ürünleri ve protein içeren diğer gıdaların tüketimine dayalı bir protein diyeti fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur

Un ve tatlıyı sevenler için protein diyetinin en iyi seçim olmadığını da eklemek gerekir. Öncelikle buna uymak oldukça zor olacak. İkincisi, kısa süreli kilo verdikten ve diyeti bıraktıktan sonra, tatlılara olan sevginin zayıf görünme arzusundan daha güçlü olduğu ortaya çıkarsa, kilo hızla geri gelecektir.

Dolayısıyla, kilo kaybı için proteinli beslenmeyi göz önünde bulundurarak: ayrıntılı bir menü, aşağıdaki sonuçlara varmak mümkündür: bu tür beslenme, yağ birikintilerini hızla gidererek kilonun ayarlanmasına yardımcı olacaktır. Bu durumda verilen kilolar genellikle geri dönmez veya çok yavaş geri döner.

Ancak diğer tüm diyetler gibi protein diyetlerinin de uygulamaya başlamadan önce dikkate alınması gereken kontrendikasyonları vardır. Tüm tavsiyelere uymak, aynı zamanda uyum sağlamanın ve sağlığı korumanın garantisi olacaktır.

İstediğiniz şekle ulaşmanızda güzellik ve başarılar diliyorum.

Haftada 5 kg nasıl kaybedilir - protein diyeti bu konuda yardımcı olacaktır:

Aşağıdaki video hafta için bir protein diyeti menüsü önermektedir:

Protein diyetiyle nasıl kilo verilir - bu videoyu izleyin:

İki hafta içinde protein diyeti uygularsanız iki ila yedi kilo fazla kilonuzdan kurtulabilirsiniz. Protein diyetinde neler yiyebilirsiniz? Bu zayıflama yöntemi, tatlı ve nişastalı gıdalardan kolaylıkla vazgeçebilen ancak balık ve et yemekleri olmadan yaşayamayanlar için uygundur. Protein diyetinin yaratıcıları, tüm tavsiyelere sıkı sıkıya uymanız durumunda, kilo verme sırasında metabolizmanızın tamamen yeniden yapılandırılması gerektiğini garanti eder. Vücut yeni bir çalışma moduna geçecektir.

Ancak sonuçlara ulaşmak için tüm kurallara kesinlikle uymalı ve diyetin sonunda yıkılmamalısınız. Protein diyetinin şüphesiz avantajı, bir kişinin gıdayla birlikte protein alması, böylece vücuda gerekli yapı malzemelerinin sağlanmasıdır.

Protein diyetine yönelik ürünler, tüketildiğinde vücutta yağ ve karbonhidrat eksikliği yaşanacak ve dolayısıyla biriken yağları yakacak şekilde seçilir. Farklı kaynaklarda farklı beslenme seçenekleri anlatılıyor ancak hepsi neredeyse birbirinin aynısı. Bugün protein diyeti ile neler mümkün olabileceğinden bahsedeceğiz, izin verilen gıdaları listeleyeceğiz, proteinli yemeklerin nasıl hazırlanacağını bulacağız,

Protein diyeti için ana ürünler

Ne yazık ki, protein diyeti menüsü çeşitli olarak adlandırılamaz çünkü çok fazla protein içeren çok fazla yiyecek yoktur.

Protein diyetinde neler yiyebileceğinizi sıralayalım:

Balık - hem nehir hem de deniz çeşitlerini seçin, ancak balığın yağsız olduğundan emin olun.
Et yemekleri - yağsız çeşitleri tercih edin. Örneğin tavuk pişiriyorsanız göğsünü yemeniz, butlarını ve derisini sevdiklerinize bırakmanız tavsiye edilir.
Az yağlı süt ürünleri. Az yağlı süzme peynir, yeri doldurulamaz bir protein ve kalsiyum kaynağıdır, ancak ürünlerin bileşimini dikkatle izleyin. Örneğin yoğurdun az yağlı olması bu ürünü protein diyetinde yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Az yağlı yoğurtlar genellikle oldukça fazla miktarda karbonhidrat içerir, bu nedenle bu seçenek uygun değildir.
Yumurta beyazı.

Muhtemelen yukarıda sıraladığımız ürünlerin yanı sıra protein diyetinde neler yapabileceğinizi soruyorsunuzdur çünkü yumurta beyazını atıştırırken tavuk göğsü çiğnemek çok sıkıcıdır. Diyetinizi sebze salatalarını seçmeniz tavsiye edilen garnitürlerle çeşitlendirebilirsiniz. Doğru, garnitürün tuzu minimumda tutulmalı ve soslardan da kaçınılmalıdır (limon suyu hariç). Ve mayonez veya tereyağı yok.

Sağlıklı sebzeler de akıllıca seçilmelidir. Domates, lahana, marul, kereviz ve salatalık protein diyeti için en uygun olanlardır.

Diyetinizden tatlıları, unlu ürünleri ve karbonhidrat içeriği yüksek yiyecekleri tamamen ortadan kaldırın.

Protein diyeti uygularsanız asla aç kalmazsınız ve vücudunuz tüm hayati vitaminleri, mineralleri ve diğer aktif maddeleri alır. Protein diyeti yemekleri lezzet ve incelikle hazırlanabilir ve tüm tarifler kolay ve ekonomiktir.

Çorbalar balık veya et suyunda pişirilmelidir. Sebze çorbalarını kaynatmak faydalıdır ancak beslenme uzmanları, sonuçların pekiştirilmesi sürecinde kilo vermenin son aşamasında tüketilmesini önermektedir. Yağsız kümes hayvanlarını kesinlikle diyetinize dahil etmelisiniz. En iyi seçenek bıldırcın veya tavuktur. Haşlanabilir veya pişirilebilirler.

Dukan protein diyetinde her gün kepek yemelisiniz. Sindirim sürecini iyileştirir ve fazla kilolardan kurtulmayı hızlandırırlar. Kepek, suyla buharda pişirildikten sonra bağımsız bir yemek olarak yenebilir veya et ürünlerine eklenebilir.

Protein diyetinde neler yiyebileceğinizden bahsedecek olursak o zaman mutlaka her gün yumurta yemeniz gerektiğini belirtmeliyiz. Üstelik beyazları herhangi bir miktarda yiyebiliyorsanız, kendinizi yumurta sarısıyla sınırlandırmalısınız. Beslenme uzmanları, salataların bir parçası olarak omlet hazırlamayı veya haşlanmış yumurta yemeyi tavsiye ediyor.

Protein diyeti için yiyecek seçerken balık ve deniz ürünlerini göz ardı edemezsiniz çünkü vücuda diğer yemeklerde bulunmayan faydalı maddeler sağlarlar. Haşlanmış veya pişmiş balık ve deniz ürünlerinin diğer yemeklerden ayrı olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Sebzelerden salata yapabilir, güveç pişirebilirsiniz. Meyvelere gelince, taze elmaları tercih etmelisiniz: onları kesebilir veya tatlılara ve tahıllara meyve ekleyebilirsiniz.

Yukarıda da söylediğimiz gibi protein diyetinde ne yiyebileceğinizi ve nelerden vazgeçmek zorunda kalacağınızı dikkate alarak bu diyete çok sıkı bir şekilde uyulmalıdır. Görünür sonuçlar elde etmek için şu kuralları izleyin:

On günden fazla bir diyet uygulayamazsınız;
Akşam saat sekizden sonra yemek yememeli, yemekten yarım saat sonra içmemelisiniz;
beslenme uzmanları diyetin iki ayda bir tekrarlanmasını ve menünün ihlal edilmesi durumunda durdurulmasını önerir (aksi takdirde olumlu bir sonuç elde edemezsiniz);
herhangi bir nedenle diyete ara verdiyseniz, iki hafta sonra ona geri dönebilirsiniz;
Her yemekten önce bir bardak su içirin, küçük öğünler yiyin (günde en az beş kez);
Protein diyetinizi fiziksel aktiviteyle (aerobik veya koşu) destekleyin.

Protein diyeti hakkında hem olumlu hem de olumsuz incelemelerin olduğunu belirtmek gerekir. Olumsuz incelemeler genellikle diyetin temel ilkelerine uyulmamasından kaynaklanmaktadır.